Папка вхоядщие отображается по умолчанию, и пропадать не должна. Это что-то глючит.
А что именно предшетвует "инциденту"?
Может быть, обновляете список папок (скажем, при перемещении письма, или переходе по папкам)?
Учетная запись какая - IMAP, POP3? Что за сервер / сервис?
Пропадают ли при этом письма из других папок (скажем, Отправленных)?
Есть несколько идей, но нужно копать. Моя почта - kmansoft / gmail.