У меня тоже Samsung S8 и программа проверяет почту каждые 15 минут +/- немного. Но уж не раз в сутки точно.
Скорее всего это из-за "оптимизации использования батарейки":
- первое это Doze Mode который встроен в сам Андроид (программа сама запрашивает чтобы её исключили, но Вы могли пропустить, проверьте настройки программа - почта, получение - там будет зелёная кнопка / панель чтобы исключить)
- второе это у Самсунга есть свой "оптимизатор", в настройках телефона - батарея
- третье, сторонние программы, например Clean Master
- наконец, на некоторых телефонах "смахивание" программы из "запущенных" (на самом деле нет) - "замораживает" программы от которых Вы избавились, и они перестают работать в фоне пока не перезапустите.