Сочные цвета в темном исполнении -- вряд ли, т.к. все-таки "темные" и "сочные" цвета это немного разные вещи. К тому же, привыкшие пользователи... Так что новое -- это новое, а старое -- это старое.
Насчет выделение -- где-то как-то можно, вот только сделать ли отдельную настройку, или выводить из общего цветового акцента, если он задан (как это делается для заголовка окна)?
Сразу скажу -- менять цвет Action Mode (ярко-зеленый заголовок окна) не позволяется.